Henk Klooster kon heerlijk genieten met zijn hengeltjes aan aan de waterkant en was bij de visclub in Sint Nyk een vrolijk lid. In SInt Nyk was hij vooral bekend als de plaastelijke poffertjesbakker. Henk was kok bij Maeykehiem en in zijn vrije tijd ging hij met de kraam op pad om bij te klussen. Zijn hobby werd in de zeventiger jaren zijn werk en in heel wat markten en partijen was Henk Klooster met zijn kraam een graag geziene gast..
(Foto; Archief de Zakenman)
