In de Buorren van Langweer liepen vrijdag en zaterdag groepjes fijnproevers langs de diverse horecagelegenheden om te genieten van de gerechten, die werden geserveerd tijdens de jaarlijkse Priuwkedagen.
Dit jaar had de horeca gekozen voor de droge worst van de plaatselijke Slagerij Dol. Het resultaat was verrassend. Auke Sonsma had er bij BrasserieAnders iets heerlijks van gemaakt, waarbij de drogeworst verrassend creatief was verwerkt. Een grote groep genieters kreeg van hem het recept van het heerlijke gerecht om thuis ook eens te proberen
Aan de overkant van de weg - in het cafetaria en ijssalon - stonden geduldige Langweerders wachtend op hun portie bitterballen gevuld met droge worst. Ook bij de andere deelnemende horecagelegenheden stonden allemaal tevreden fijnproevers genietend van de combinaties, die voor het evenement waren bedacht.
(Foto's: De Zakenman)
