SINT NICOLAASGA - Sjirk Hofstra (63) trakteerde vrijdagmiddag zijn medebewoners en begeleiders, maar ook kennisen uit het dorp allemaal op patat en frikandellen. Hofstra woont veertig jaar op Maeykehiem. Speciaal hiervoor had hij Iwan en Ria Zuchowski uitgenodigd om op dit alles piekfijn te verzorgen.
De uit Scharsterbrug afkomstige Sjirk Hofstra kwam veertig jaar geleden vanuit Assen naar Sint Nicolaasga. Hij werd ontvangen oor directeur Hakbijl en vond in Sint Nyk al snel een thuis. Het was dichterbij familie en hij voelde zich prettig in de Sint Nykster gemeenschap.
Als het voorjaar werd begon het bij hem te kriebelen en hij met begeleiding het weiland in trok voor het kievitseieren zoeken. Vele keren stond de goede eizoeker in de Zakenman waar hij het eitje aan de directeur aanbood.
(Foto's De Zakenman)
