SINT NICOLAASGA – Sjouke Bouma (31) droomt al van een eigen zaak vanaf het moment dat hij in het slagersvak rolde. Die droom wordt werkelijkheid als hij na de jaarwisseling verswinkel Tres Vers Sint Nicolaasga overneemt. ,,Noch mear myn eigen kreativiteit kwyt kinne.”
Lees het complete verhaal over Sjouke Bouma in de kersteditie van De Zakenman.
(Foto: De Zakenman)